1. Свинину хорошо отбить с двух сторон. Посолить и поперчить.
2. Обвалять в муке, а затем обвалять в яйце. Обжарить на масле с двух сторон: сначала под закрытой крышкой в течение 10 минут, потом без крышки до образования корочки.
Время приготовления: 60 минут

Похожие Рецепты

• 
  Отбивные Нежные

  1. Мясо разрезать на отбивные. 2. Смешать соль, сахар, перец и посыпать мясо с двух сторон. 3. Отбивные залить молоком и оставить на один час, можно...

  Читать далее >>
• 
  Котлеты из сосисок и сыра

  1. Сосиски мелко нарезаем и смешиваем с тертым сыром, яйцом, мукой и чесноком. Хорошо перемешиваем. 2. Кукурузные несладкие хлопья хорошо растолочь....

  Читать далее >>
• 
  Куриные котлеты с овощами

  1. Куриное филе нарезать кусочками. 2. Лук мелко нарезать. 3. Из перца вырезать сердцевину, очистить от семян и нарезать маленькими кубиками. 4....

  Читать далее >>