Салат Лира
Приготовление
Раздел: Салаты и Закуски1. Грибы очистить, промыть и обсушить. На сковороде с растительным маслом обжарить нарезанные грибы. Посолить и готовить 5-7 минут. Остудить.
2. Яйца отварить, остудить и очистить. Куриное филе отварить и остудить.
3. В миске смешать нашинкованное куриное филе и яйца. Один желток оставить.
4. Добавить грибы и зеленый горошек. Добавить кубиками нарезанный свежий огурец и тертый сыр.
5. Заправить салат майонезом и посолить по вкусу.
6. Выложить на блюдо салат. Украсить зеленью и тертым желтком.
Время приготовления: 30 минут
Ингредиенты
- Шампиньоны свежие - 200 г.
- Сыр - 100 г.
- Куриное филе - 200 г.
- Консервированный зеленый горошек - 100 г.
- Свежий огурец - 1 шт.
- Майонез - 2 ст. л.
- Растительное масло - 2 ст. л.
- Яйца - 2 шт.
- Петрушка (зелень) - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
Похожие Рецепты
-
Салат Ривьера1. Крабовые палочки нарезать вдоль на половинки, далее нарезать соломкой. 2. В миске смешать крабовые палочки и нарезанный соломкой свежий огурец. 3....
Читать далее >> -
Салат ''Долька апельсина''1. Капусту нашинковать очень тонко, немного посолить и пожать руками, чтобы дала сок. 2. Яйца отварить, отделить желтки от белков и все по...
Читать далее >> -
Салат с сельдью и картофелем1. Картофель отварить, остудить и очистить, лук вымыть. В миску нарезать кубиками картофель и мелко нашинковать лук. 2. Филе сельди нарезать...
Читать далее >>