1. В творожный сыр добавить мелко нарезанную зелень петрушки или укропа, перемешать.
2. Слабосоленую семгу нарезать максимально тонкими ломтиками. Для того чтобы это было удобно сделать, можно на 30 минут положить рыбу в морозилку.
3. На край каждого ломтика семги выложить начинку из творожного сыра с зеленью.
4. Аккуратно свернуть рулетиком и, если он не будет держать форму, связать пером зеленого лука или закрепить шпажкой.
5. Поместить рулетики в холодильник на 1-2 часа, а затем выложить на тарелку, украсить икрой и подать к столу.
Время приготовления: 15 минут

Похожие Рецепты

• 
  Суп из семги с томатами

  1. Картофель и помидоры нарезать кубиками. 2. Зелень мелко нарезать. 3. Семгу почистить, залить водой и варить 10 минут. Рыбу вытащить, положить...

  Читать далее >>
• 
  Закуска "Колокольчики"

  1. Колбасу порезать тонкими пластинками, из каждой пластинки свернуть колокольчик и закрепить шпажкой. 2. Приготовление начинки: Сырую морковь, сыр и...

  Читать далее >>
• 
  Куриные рулетики с ветчиной и перцем

  1. Филе надрезать вдоль не до конца, раскрыть. Получившийся пласт слегка отбить. Положить мариноваться в соевый соус на 30 минут. 2. Перец помыть,...

  Читать далее >>