1. Картофель помыть, нарезать кружочками, выложить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить масло и перемешать.
2. Сало нарезать тоненькими кусочками.
3. На шампура нанизать чередуя картофель с салом, жарить на углях периодически вращая. Готовый шашлык посыпать свежей зеленью.
Время приготовления: 30 минут

Похожие Рецепты

• 
  Шашлык из овощей

  1. Овощи помыть, высушить, грибы почистить, баклажаны нарезать кружочками, перец квадратиками. 2. В овощи добавить майонез, соль, черный молотый...

  Читать далее >>
• 
  Шашлык из свинины с картошкой

  1. Мясо нарезать порционными кусочками. 2. Баклажаны и молодой картофель кружочками толщиной 1- 1,5 см. Лук дольками, перец квадратиками. 3. Сложить...

  Читать далее >>
• 
  Шашлык из сулугуни

  1. Сыр нарезать кубиками, зелень измельчить. Выложить в миску помидоры, сыр, зелень, натереть чеснок. Посолить и поперчить по вкусу, все смешать. 2....

  Читать далее >>