Вторые блюда

Соевый гуляш

19 марта 2019, 21:22

4/5 - 1 Голосов

Приготовление

Раздел: Вторые блюда

1. Залейть соевое мясо небольшим количеством воды и варить соевое мясо 5-7 минут
2. Пока мясо варится, очистите морковь и натрите на крупной терке, лук мелко покрошите.
3. Слегка обжарьте лук с морковью.
4. Слейте остатки бульона в другую посуду, а соевое мясо накройте бумажными полотенцами и слегка придавите, убирая лишнюю воду
5. Если куски соевого мяса крупные, разрежьте на более мелкие
6. Добавьте отваренное соевое мясо в спассерованные морковь с луком, перемешайте, посолите, поперчите, добавьте ваши любимые специи – по вкусу
7. Влейте воды, чтоб она почти покрывала будущий гуляш и тушите под крышкой минут 20
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Сухое соевое мясо – 250 г
Морковь и луковица – по 1 шт.
Растительное масло – 2 ст.л.
Соль, перец, специи – по вкусу

Вторые блюда

Соевый гуляш

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты