Шашлык из сулугуни
Приготовление
Раздел: Шашлыки, маринады и соусы1. Сыр нарезать кубиками, зелень измельчить. Выложить в миску помидоры, сыр, зелень, натереть чеснок. Посолить и поперчить по вкусу, все смешать.
2. Тесто тонко раскатать, нарезать на полоски шириной примерно 3 сантиметра.
3. На предварительно замоченные деревянные шпажки нанизать сыр, черри, обвернуть тестом, с краев защипать.
4. Жарить до румяности теста, периодически вращая.
Время приготовления: 40 минут
Ингредиенты
- Сыр сулугуни - 300 гр.
- Слоеное тесто - 400 гр.
- Помидоры черри - 300 гр.
- Чеснок - 3 зубчика.
- Соль, черный молотый перец, зелень - по вкусу.
Похожие Рецепты
-
Шашлык из овощей1. Овощи помыть, высушить, грибы почистить, баклажаны нарезать кружочками, перец квадратиками. 2. В овощи добавить майонез, соль, черный молотый...
Читать далее >> -
Картофельный шашлык с салом1. Картофель помыть, нарезать кружочками, выложить в кастрюлю, посолить, поперчить, добавить масло и перемешать. 2. Сало нарезать тоненькими...
Читать далее >> -
Шашлык с цукини.1. Цукини помыть, нарезать кружочками толщиной 1 сантиметр, посолить по вкусу, обвалять в муке. 2. Лук мелко нарезать, зелень и чеснок измельчить,...
Читать далее >>