Шашлыки, маринады и соусы

Шашлык из овощей

16 января 2019, 17:20

3.5/5 - 2 Голосов

Приготовление

Раздел: Шашлыки, маринады и соусы

1. Овощи помыть, высушить, грибы почистить, баклажаны нарезать кружочками, перец квадратиками.
2. В овощи добавить майонез, соль, черный молотый перец, перемешать и оставить мариноваться в холодильник на 2 час.
3. Замаринованные овощи нанизать на шампура или на предварительно замоченные в воде шпажки, готовить на углях 7-9 минут, периодически переворачивая.
4. Готовый шашлык можно посыпать свежим укропом.
Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

Шампиньоны - 500 гр.
Баклажаны - 2 шт.
Болгарский перец - 2-3 шт.
Помидоры черри - 300-400 гр.
Майонез, соль, черный молотый перец - по вкусу.

Шашлыки, маринады и соусы

Шашлык из овощей

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты