Вторые блюда

Перловая каша с тыквой и курагой

21 апреля 2019, 14:11

3,3/5 - 20 Голосов

Приготовление

Раздел: Вторые блюда

1. Перловую крупу промыть и замочить в кипятке на 1 час.
2. Переложить в кастрюлю и отварить до готовности, на среднем огне 20-30 минут.
3. Курагу замочить в кипятке на 10 минут.
4. Тыкву очистить и нарезать кубиками.
5. Кусочки тыквы притушить на сковороде с небольшим количеством воды, 5-7 минут.
6. В сковороду с тыквой добавить отварную перловку и нарезанную курагу.
7. Добавить подсолнечное масло и соль.
8. Добавить ¼ стакана воды и готовить помешивая 10-12 минут.
9. Перловая каша с тыквой и курагой готова. Разложить по тарелкам и подавать к столу.
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Крупа перловая 200 г
Тыква 200 г
Курага 100 г
Масло подсолнечное 1 ст. л.
Соль 1/2 ч. л.

Вторые блюда

Перловая каша с тыквой и курагой

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты