1. Рыбу очистить, выпотрошить, промыть. Картофель и морковь нарезать кусочками, зелень покрышить, перловку замочить н 4 часа.
2. Поставить котелок или кастрюлю н огонь, влить воду, довести до кипения. Закинуть туда целые луковицы, варить 10 минут. Затем положить овощи и крупу, посолить, поперчить по вкусу и варить до готовности.
3. Рыбу порезать на кусочки, добавить в кастрюлю и варить 5-7 минут. 
4. Покрышить зелень, влить водку, снять с огня и настаивать еще 10 минут под крышкой.
Время приготовления 1 час
Время приготовления: 60 минут

Похожие Рецепты

• 
  Куриный суп с рисом

  1. Курицу разрезать на мелкие части, залить водой и поставить на огонь. К моменту закипания бульона убрать пенку и варить на небольшом огне 20 минут....

  Читать далее >>
• 
  Фасолевый суп

  1. Фасоль замочить на ночь в холодной воде, потом отварить в течение часа до готовности. Посолить по вкусу за 10 минут до окончания варки. Затем воду...

  Читать далее >>
• 
  Гороховый суп с сухариками и беконом

  1. Горох промыть, залить водой и оставить на ночь. Залить горох свежей водой и варить 1,5 часа. 2. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками,...

  Читать далее >>