Домашние роллы с рыбкой и крабовым мясом.

24 февраля 2019, 18:24

3/5 - 16 Голосов

Приготовление

Раздел: Салаты и Закуски

1. Рис хорошо вымыть до прозрачности воды. Залить водой, чтобы вода была выше риса примерно на 2 сантиметра. Когда рис закипит и вода стане вровень с рисом, снять с огня. Дать рису остыть. Налить яблочный уксус в сотейник, добавить сахарный песок, варить до растворения сахара и убрать с огня, дать остыть. Огурец нарезать соломкой.
2. Остывший рис разложить на плоском блюде и сбрызнуть хорошо заправкой из яблочного уксуса с сахарным песком.
3. Коврик для приготовления ролл, обвернуть пищевой пленкой. На коврик выложить тонким слоем рис, выложить сверху нарезанный соломкой огурец и крабовые палочки, далее сверху с помощью кондитерского мешка выдавить сыр. С помощью коврика свернуть роллы, слегка подпресовывая. Сверху ролл выложить тоненькие пластинки рыбки и снова подпресовать. Готовые роллы нарезать острым ножом. Подавать с соевым соусом.

Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

Рис - 300 гр.
Рыбка - 150 гр.
Крабовое мясо (крабовые палочки) - 200 гр.
Яблочный уксус - 50 мл.
Сахарный песок - 50 гр.
Творожно сливочный сыр - 140 гр.

Салаты и Закуски

Домашние роллы с рыбкой и крабовым мясом.

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты