Вторые блюда

Картофельные зразы

11 ноября 2018, 07:04

4/5 - 1 Голосов

Приготовление

Раздел: Вторые блюда

1. Куриную грудку отварить до готовности.
2. Картошку почистить, отварить до готовности и воду полностью слить.
3. Вареное куриное мясо пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
4. Лук и морковь почистить, мелко нарезать, обжарить на растительном масле до готовности.
5. Смешать с куриным мясом, добавить соль, перец по вкусу.
6. Из сваренного картофеля сделать пюре, добавить яйца, муку, посолить.
7. Из картошки сделать небольшую лепешечку и в центр положить начинку из мяса, лука и моркови.
8. Придать картофелю форму пирожка, обвалять в муке с двух сторон. Обжарить на растительном масле.
Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты

Куриная грудка - 1 шт..
Лук -1 шт.
Морковь -1 шт.
Картофель - 7 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 2 ст. л.
Растительное масло - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Вторые блюда

Картофельные зразы

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты