1. Воду довести до кипения, посолить и поперчить, добавить лавровый лист и специи по вкусу. 
2. Воду охладить и положить в нее мясо. Вода должна покрывать мясо. Накрыть и поставить в холодильник на 3 часа.
3. Мясо вынуть из холодильника, обсушить, слегка посолить, поперчить, натереть специями. Сделать надрезы и поместить очищенный и нарезанный чеснок.  
4. Мясо поместить в рукав для запекания, сверху положить лавровый лист из маринада. 
5. Завязать рукав, сделать около 3-4 отверстий в рукаве и запекать при 190 градусах.
Время приготовления: 300 минут

Похожие Рецепты

• 
  Фасолевый суп

  1. Фасоль замочить на ночь в холодной воде, потом отварить в течение часа до готовности. Посолить по вкусу за 10 минут до окончания варки. Затем воду...

  Читать далее >>
• 
  Куриный суп с рисом

  1. Курицу разрезать на мелкие части, залить водой и поставить на огонь. К моменту закипания бульона убрать пенку и варить на небольшом огне 20 минут....

  Читать далее >>
• 
  Гороховый суп с сухариками и беконом

  1. Горох промыть, залить водой и оставить на ночь. Залить горох свежей водой и варить 1,5 часа. 2. Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками,...

  Читать далее >>