Трубочки Завитушки
Приготовление
Раздел: Выпечка сладкая1. Масло растопить, ввести взбитые желтки, сахар, сметану и муку, вымешать тесто.
2. Тесто разделить на 4 части и положить в холодильник на 2 часа. Тонко раскатать, нарезать узкими полосками.
3. Накрутить тесто на формы для трубочек. Выпекать в разогретой до 240º духовке около 10 минут.
4. Взбить белки с сахаром, начинить кремом остывшие трубочки.
Время приготовления: 130 минут
Ингредиенты
- Для теста: Мука - 4 ст.
- Сливочное масло - 250 г.
- Сметана - 200 г.
- Желтки - 4 шт.
- Сахар - 1 ст.л
- Для крема: Сахар - 1 ст.
- Белки - 4 шт.
Похожие Рецепты
-
Пирог с мясом и овощами1. Смешать муку, соль, сливочное масло до образования сухой крошки. В отдельной миске смешать сметану и желтки, взбить смесь. 2. Вылить смесь в миску...
Читать далее >> -
Сладкая картошка1. Отделить белки от желтков. Взбить желтки с 2/3 сахара до белизны. Добавить муку и крахмал. Перемешать. 2. Белки взбить в крепкую пену, добавить...
Читать далее >> -
Шарлотка с яблоками1. Отделить белки от желтков и взбить белки с сахаром в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно ввести желтки. 2. В просеянную муку добавить...
Читать далее >>