Блюда с мясом птицы

Куриные отбивные

9 ноября 2018, 14:34

5/5 - 1 Голосов

Приготовление

Раздел: Блюда с мясом птицы

1.Чеснок и имбирь пропустить через пресс, соединить с йогуртом, томатной пастой, медом.
2. В пластиковом контейнере тщательно смешать маринад, посолить и поперчить по вкусу.
3. Филе порезать на кусочки, отбить.
4. Отбивные истыкать ножом, опустить в маринад, перемешать, чтобы мясо полностью покрылось маринадом.
5. Поставить в холодильник мариноваться не меньше, чем на 4 часа (у нас простояло сутки). Маринад полностью впитывается в мясо.
6. Отбивные запанировать в мелких овсяных хлопьях и поджарить на медленном огне до румяной корочки.
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Куриное филе - 500-600 г.
Натуральный йогурт - 150 г.
Томатная паста - 70 г.
Мед - 2.ч. ложки
Чеснок - 2 зубчика.
Кусочек имбиря величиной с напёрсток.
Соль, черный молотый перец- по вкусу.

Блюда с мясом птицы

Куриные отбивные

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты