1. Нарежьте целый таз яблок.
2. Налейте до половины воды и доведите до кипения. Варите 20-30 мин, затем откиньте все на дуршлаг, застеленный марлей. Оставьте так на 2-3 ч, чтобы стек весь сок.
3. Сок перелейте в кастрюлю, добавьте сахар из расчета 1 кг на 2 л сока. Доведите до кипения и уваривайте на среднем огне около 1 ч, снимая пенку. Уваренное желе становится немного гуще.
Время приготовления: 120 минут

Похожие Рецепты

• 
  Варенье из дыни

  1. Дыню очистите от кожуры, удалите семена и нарежьте средними кубиками. 2. Сложите кубики дыни в кастрюлю и засыпьте сахаром. Оставьте на 1-1,5 ч....

  Читать далее >>
• 
  Яблочно-лимонный мармелад

  1. Разрежьте лимоны вдоль пополам, а потом на тонкие дольки. Залейте 3-мя стаканами воды и оставьте на ночь. 2. На следующий день довести до кипения...

  Читать далее >>
• 
  Груши пряные в сладком сиропе

  1. Спелые груши без следов порчи промойте, срежьте кончики. По желанию можете разрезать пополам и удалить косточки. 2. Залейте груши водой с...

  Читать далее >>