Рыбные блюда

Котлеты из судака

13 ноября 2018, 21:02

3.3/5 - 3 Голосов

Приготовление

Раздел: Рыбные блюда

1. Филе рыбы прокрутите через мясорубку вместе с картофелем, луком и чесноком.
2. Хлеб замочите в молоке на 10 минут, добавьте в рыбный фарш хлеб вместе с молоком, свиной фарш, соль, перец, все хорошенько вымешайте.
3. Уберите фарш в холодильник на 30 мин.
4. Сформируйте котлетки и обжаривайте их на сковороде на разогретом растительном масле.
Время приготовления: 55 минут

Ингредиенты

Филе судака - 300 гр.
Фарш свиной - 100 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 3 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Молоко - 100 мл.
Хлеб - 2 ломтика
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Рыбные блюда

Котлеты из судака

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты