Шашлыки, маринады и соусы

Соус острый с томатами

19 марта 2019, 21:22

5/5 - 1 Голосов

Приготовление

Раздел: Шашлыки, маринады и соусы

1. Лук перекрутить, переложить в миску, добавить уксус, сахар и масло. Оставить на 15 минут.
2. Зелень мелко нарезать, чеснок выдавить через пресс, сладкий перец и острый перец перекрутить, соединить все ингредиенты с томатами. Далее добавить маринованный лук. Посолить и поперчить, и приправить аджикой по вкусу.
3. Соус оставить настояться в холодильнике на ночь.
Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

Томаты в собственном соку (протертые) - 2 ст.
Лук - 1 шт.
Уксус 9%- 2 ст. ложки.
Сахар - 1 Ч. ложка.
Масло растительное - 1 ст. ложка.
Чеснок - 7 зуб.
Перец сладкий - 1 шт.
Острый перец - 1/2 шт.
Укроп - 30 гр.
Петрушка - 30 гр.
Кинза - 1 пучок.
Соль, черный молотый перец, сухая аджика - по вкусу.

Шашлыки, маринады и соусы

Соус острый с томатами

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты