Выпечка с мясом

Сырные лепёшки с начинкой

20 ноября 2018, 21:23

4.5/5 - 6 Голосов

Приготовление

Раздел: Выпечка с мясом

1. Колбасу натереть на крупной терке. Лук нарезать мелко или полукольцами, обжарить на растительном масле, добавить грибы и колбасу, обжарить несколько минут.
2. Сыр натереть на средней терке.
3. Кефир смешать с содой, сахаром и солью.
4. Добавить сыр, перемешать. Добавить муку, замесить тесто, выложить на стол, посыпанный мукой. Тесто получается густое и эластичное.
5. Тесто разделить на 6 равных частей. Каждую часть раскатать не тонко - толщина 5-7 мм.
6. Выложить немного начинки. Края сложить, хорошо защипнуть. Лепешку немного раскатать скалкой.
7. Лепешки выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Колбаса варенная - 200 гр.
Шампиньоны консервированные - 1/2 банки
Лук - 1 шт.
Сыр - 150 гр.
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Сода - 1/2 ч. л.
Мука - 2 стакана
Растительное масло - по вкусу

Выпечка с мясом

Сырные лепёшки с начинкой

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты