Блюда с мясом птицы

Курица в луковом маринаде

8 ноября 2018, 15:54

5/5 - 2 Голосов

Приготовление

Раздел: Блюда с мясом птицы

1. Измельчить лук, имбирь и чеснок. Можно натереть на терке.
2. Добавить теперь соевый соус к измельченной массе. Далее посолим, добавим любые специи и соус чили.
3. Кладем теперь куриные голени, перемешиваем и оставляем на 1 час минимум. Можно мясо мариновать заранее.
4. Через час достаем мясо, кладем на разогретую сковородку с маслом и обжариваем. Сначала обжарить с двух сторон на сильном огне. Затем огонь убавить, долить немного воды и тушить под крышкой еще минут 10. Потом открыть крышку и жарить еще минут 5-7 до готовности.

Время приготовления: 80 минут

Ингредиенты

Голень куриная - 500 г.
Лук белый - 2 шт.
Имбирь - 10 г.
Соус томатный (Чили) - 1 ст. л.
Соевый соус - 2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Специи - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зуб.
Масло подсолнечное - 50 мл.

Блюда с мясом птицы

Курица в луковом маринаде

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты