1. Свинину нарезать кусочками.
2. Лук мелко нарезать.
3. Из перца удалить сердцевину, лук нарезать соломкой.
4. Лук обжарить, добавить свинину и ушить под крышкой около 40 минут.
5. Добавить перец и 0,5 стакана воды. Тушить пока перец не станет мягким.


Время приготовления: 70 минут

Похожие Рецепты

• 
  Гороховый суп с ребрышками и сладким перцем

  1. Ребра залить 3 литрами холодной воды, довести до кипения, снять пену. 2. Добавить мелко нарезанный картофель. 3. Всыпать горох, варить час. 4. Лук...

  Читать далее >>
• 
  Мясные оладьи

  1. Свинину порезать тонкой соломкой. 2. В мясо добавить яйца, майонез, крахмал, соль, перец, мелко нарезанный лук, чеснок выдавить. Перемешать и...

  Читать далее >>
• 
  Салат с болгарским перцем

  1. У перца удалить семена и плодоножку и нарезать на небольшие кусочки. 2. Ананасы нарезать небольшими кусочками, а помидоры разрезать пополам. 3....

  Читать далее >>