Блюда с мясом

Колбаса куриная домашняя

8 ноября 2018, 12:49

5/5 - 3 Голосов

Приготовление

Раздел: Блюда с мясом

1. Куриное мясо порезать вместе с кожицей на кубики размером по 2 см. Добавляем соль и чеснок.
2. Насыпаем черный перец и приправу для курицы.
3. Добавляем 2 столовые ложки майонеза и перемешиваем фарш. Затем в фарш всыпаем 15 г желатина и еще раз перемешиваем.
4. Из фарша получается 4 небольшие колбаски. Выкладываем 1/4 фарша на пищевую пленку, сворачиваем, затем сверху заворачиваем в фольгу.
5. И отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
6. Когда колбаска остынет, отправляем ее в холодильник до утра.
Время приготовления: 100 минут

Ингредиенты

Бедро куриное - 1 кг
Чеснок - 6 зуб
Соль - по вкусу
Перец черный - по вкусу
Майонез - 2 ст. л.
Желатин - 15 г.
Приправа для курицы - по вкусу

Блюда с мясом

Колбаса куриная домашняя

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты