Напитки

Лимончелло

9 ноября 2018, 16:10

5/5 - 1 Голосов

Приготовление

Раздел: Напитки

1. Лимоны помыть и обсушить. Снять цедру.
2. Лимоны разрезать и выжать сок.
3. В стеклянную бутылку помещаем цедру, сок и спирт. Оставляем настаиваться в прохладном темном помещении на 30 дней.
4. После 30 дней содержимое бутыли фильтруем через чистую хлопчатобумажную салфетку. Из воды и сахара варим сироп.
5. Соединяем сироп с отфильтрованным лимонным экстрактом, жидкость. из ярко-желтой прозрачной превращается в опаловую. Готовую смесь разливаем по бутылкам, смесь станет ликером через 20-30 дней.
Время приготовления: 25 минут

Ингредиенты

Лимон - 3 шт.
Сахар - 700 г.
Вода - 750 мл.
Спирт - 750 мл.

Напитки

Лимончелло

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты