Рыбная запеканка с цветной капустой
Приготовление
Раздел: Рыбные блюда1. Капусту разобрать на соцветия и варить в подсоленной воде в течение 5 минут, капусту разобрать на еще более мелкие соцветия.
2. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками.
3. Рыбное филе нарезать кубиками.
4. Обжарить лук и морковь в течение 10 минут. Добавить рыбу и обжарить еще несколько минут.
5. Смешать обжаренные овощи и рыбу, добавить капусту, сметану, муку, соль, все перемешать. Также можно добавить мелко нарезанную зелень.
6. Выложить в смазанную растительным маслом форму.
7. Смешать натертый сыр и панировочные сухари. Посыпать овощи и рыбу. Запекать 25-30 минут при 180 градусах.
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
- Рыбное филе - 800 гр.
- Цветная капуста - 400 гр.
- Морковь - 2 шт.
- Лук - 1 шт.
- Сыр - 200 гр.
- Сметана - 1 ст. л.
- Панировочные сухари - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Растительное масло - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Похожие Рецепты
-
Суп-пюре из цветной капусты1. Капусту разобрать на более мелкие соцветия. Картофель нарезать кубиками. 2. Лук мелко нарезать, морковь - соломкой. 3. Лук и морковь положить в...
Читать далее >> -
Запеканка с рисом, капустой и грибами1. Рис отварить до готовности. 2. Капусту нашинковать мелко, Отварить в кипящей подсоленной воде в течение 6 минут, чтобы капуста стала мягкой. Воду....
Читать далее >> -
Рыба запеченная с овощами1. Филе рыбы нарезать брусочками, посолить, обвалять в муке и обжарить на сковороде. 2. Кабачки и баклажаны помыть, обсушить. У зрелых кабачков снять...
Читать далее >>