Салаты и Закуски

Помидоры с фаршем

11 ноября 2018, 16:34

5/5 - 1 Голосов

Приготовление

Раздел: Салаты и Закуски

1. Срезать крышечку у каждого помидора. Вынуть мякоть. Нарезать ее кубиками.
2. Лук порубить и потушить в масле. Добавить мясо и обжарить до рассыпчатого состояния. Перемешать его с мякотью помидоров, измельченной брынзой и рубленной зеленью. Посолить, поперчить. Начинить фаршем помидоры и накрыть крышечкой.
3. Картофель очистить и нарезать ломтиками. Вместе с помидорами выложить в форму. Влить бульон и запекать 40 минут при 180º. Подавать украсив тимьяном.
Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Помидоры - 4 шт.
Лук - 1 шт.
Сливочное масло - 50 г.
Фарш - 350 г.
Брынза - 150 г.
Картофель - 300 г.
Овощной бульон - 500 мл.
Зелень - 1 пучок.
Тимьян.
Соль, молотый черный перец - по вкусу.

Салаты и Закуски

Помидоры с фаршем

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты