Тарталетки с курицей, грибами и сыром

25 ноября 2018, 16:43

3.1/5 - 26 Голосов

Приготовление

Раздел: Салаты и Закуски

1. Куриное филе и луковицу нарезать мелкими кубиками. Грибы - средними кубиками, так как они сильно уменьшатся в размерах.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом на плите. Всыпать в нее все нарезки и соль, перемешать и обжаривать все в течение 7-10 минут до румяности. Влить сливки любой жирности и тушить блюдо еще 2-3 минуты на минимуме огня.
3. Сыр натереть на мелкой терке.
4. В каждую тарталетку чайной ложечкой выложить приготовленную горячую начинку. Разогреть духовой шкаф до 200 градусов.
Выложить в тарталетки натертый сыр и сразу же отправить их в духовку на 5-7 минут.
5. Как только сыр расплавится и подрумянится - блюдо готово. Переложить тарталетки с противня на блюдо, дать им слегка остыть и подавать теплыми на стол, украсив свежей зеленью.
Время приготовления: 30 минут

Ингредиенты

Тарталетки - 20 шт.
Филекуриное - 1 шт.
Грибы шампиньоны - 250 г.
Сыр твёрдый - 50-70 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки любой жирности - 50 мл.
Соль - 3 щекотки.
Перец молотый чёрный - 2 щепотки.
Масло растительное - 30 мл.
Зелень свежая для украшения.

Салаты и Закуски

Тарталетки с курицей, грибами и сыром

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты