Пампушки с чесноком

13 ноября 2018, 14:54

3.2/5 - 5 Голосов

Приготовление

Раздел: Выпечка с мясом

1. Молоко подогреть до теплого состояния, добавить дрожжи, яйцо, сахар, соль и растительное масло, все перемешать. Добавить муку и замесить тесто.
2. Накрыть и поставить в теплое место на 1 час - можно поставить в емкость большего размера с горячей водой. Тесто должно увеличиться вдвое.
3. Противень смазать растительным маслом. От теста отщипнуть небольшие кусочки, на поверхности, слегка присыпанной мукой, скатать шарики и выложить на противень на расстоянии 5 сантиметров друг от друга.
4. Пампушки смазать взбитым яйцом, выпекать при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут.
5. Чесночный соус: смешать растительное масло, воду, чеснок выдавленный через пресс, добавить соль по вкусу. Горячие пампушки смазать соусом.

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты

Для пампушек:
Молоко - 250 гр.
Мука - 500 гр.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Дрожи - 11 гр.
Яйцо - для смазывания
Для соуса:
Растительное масло - 2 ст. л.
Вода - 2 ст. л.
Чеснок - 5 зубчиков
Соль - по вкусу

Выпечка с мясом

Пампушки с чесноком

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты