Шашлыки, маринады и соусы

Шашлык из куриных сердечек

19 марта 2019, 21:22

4/5 - 1 Голосов

Приготовление

Раздел: Шашлыки, маринады и соусы

1. Чеснок измельчить, соединить со всеми компонентами маринада и перемешать до однородного состояния.
2. Сердечки вымыть и вдоль каждого сделать надрез, но не до конца. И положить в маринад на 2 часа.
3. Оливки нарезать колечками, перец небольшими кусочками.
4. В надрезы на сердечках положить колечки оливок.
5. Деревянные шпажки вымочить в воде, нанизать на них сердечки, чередуя с кусочками сладкого перца. Обжарить на сковороде на растительном масле, постоянно переворачивая и поливая маринадом, до готовности.
Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

Куриные сердечки - 1 кг.
Сладкий перец - 300 гр.
Оливки без косточек.
Растительное масло.
Для маринада: Соевый соус - 200 мл.
Растительное масло - 3 ст. ложки.
Мед - 2 ст. ложки.
Чеснок, перец, специи - по вкусу.

Шашлыки, маринады и соусы

Шашлык из куриных сердечек

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты