Пирог с баклажанами
Приготовление
Раздел: Вторые блюда1. Баклажан помыть и почистить, нарезать пластинами, обжарить с двух сторон. Выложить на тарелку, посолить, добавить чеснок, выдавленный через пресс.
2. Картофель нарезать пластинами, а сыр натереть на крупной терке.
3. В форму выложить рядами ингредиенты: баклажаны, сыр, картофель, сыр.
4. Повторить все слои подобным образом, пока не заполнится форма. Оставить немного сыра.
5. Посыпать мелко нарезанной зеленью и оставшимся сыром.
6. Накрыть фольгой и запекать в духовке 30-35 минут при температуре 200 градусов.
Время приготовления: 60 минут
Ингредиенты
- Баклажаны - 1000 гр.
- Сыр - 300 гр.
- Майонез - по вкусу
- Картофель - 800 гр.
- Чеснок - 2 зуб.
- Растительное масло - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
Похожие Рецепты
-
Сосиски с сыром и грудинкой1. Сосиску надрезать вдоль не до конца, вложить по 1-2 ломтика сыра. Оставить немного сыра для посыпки. 2. Сосиску обернуть ломтиком грудинки. 3....
Читать далее >> -
Курица с грибами, запечённая под шубой1. Картофель помыть, положить в холодную воду и варить после закипания 5 минут. Дать остыть и очистить от кожуры. 2. Курицу порезать не большими...
Читать далее >> -
Грибное лукошко1. Мясо измельчить в блендере. 2. 2/3 количества лука измельчить в блендере либо мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. 3. Рис отварить...
Читать далее >>