Вторые блюда

Гнезда из макарон

11 ноября 2018, 20:27

5/5 - 1 Голосов

Приготовление

Раздел: Вторые блюда

1. Сыр натереть на терке. Лук нарезать полукольцами.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. Половину нарезанного лука и морковь обжарить до полуготовности.
4. Соус: Обжаренные лук и морковь залить двумя стаканами воды, добавить сметану, посолить. Нагреть практически до кипения и сразу соус снять с огня.
5. Фарш смешать с половиной оставшегося лука, посолить и поперчить.
6. Макаронные гнезда опустить в кипящую воду на одну минуту.
7. Гнезда выложить в смазанную растительным маслом форму. В каждое гнездо выложить фарш.
8. Залить соусом, осыпать тертым сыром и запекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

Фарш - 400 гр.
Макаронные гнезда - 500 гр.
Сыр - 100 гр.
Морковь - 1 шт.
Сметана - 3 ст. л.
Лук - 1 шт.
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Растительное масло - по вкусу

Вторые блюда

Гнезда из макарон

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты