Яйцо, сахар взбить. Ввести сметану, взбить. Соду погасить уксусом, добавить в массу и взбить. В массу ввести муку, взбить до однородной массы.
Яблоки нарезать тонкими ломтиками. 
Форму застелить пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом. Половину теста для "шарлотки" вылить в форму, выложить сверху яблоки и ягоды.
Залить сверху остатками теста и выпекать в духовке 30-40 мин при 180 градусах.


Время приготовления: 45 минут

Похожие Рецепты

• 
  Запеканка с творогом

  1. Смешать творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин и взбить. 2. Отдельно взбить белки. 3. Творожную массу смешать с взбитыми белками. 4. По...

  Читать далее >>
• 
  Шарлотка с яблоками

  1. Отделить белки от желтков и взбить белки с сахаром в крепкую пену. Продолжая взбивать, постепенно ввести желтки. 2. В просеянную муку добавить...

  Читать далее >>
• 
  Яблочный тарт с клубникой

  1. Масло тщательно растереть с сахаром, смешать с солью, яйцами и майонезом. Муку соединить с разрыхлителем и постепенно добавить в масляную массу....

  Читать далее >>