Скумбрия запеченная в фольге
Приготовление
Раздел: Рыбные блюда1. Скумбрию разморозить, срезать плавники. Разрезать вдоль брюшка, удалить внутренности, еще раз хорошо помыть.
2. Сделать небольшие надрезы.
3. Маринад: смешать горчицу и лимонный сок, добавить немного соли и чеснок, выдавленный через пресс.
4. Рыбу выложить на фольгу и смазать маринадом, не забывая про внутреннюю часть, надрезы также заполнить маринадом.
5. Завернуть в фольгу, оставить на 15 минут. Запекать при 180 градуcах в течение 30-35 минут.
Время приготовления: 55 минут
Ингредиенты
- Замороженная скумбрия - 1 шт
- Горчица - 1/2 ст. л.
- Пол лимона - для сока
- Чеснок - 1 зуб.
Похожие Рецепты
-
Свинина в фольге запеченная1. Чеснок почистить и разрезать на дольки. 2. В мясе сделать надрезы ножом и вставить чеснок в отверстие. Подобным образом нашпиговать все мясо. 3....
Читать далее >> -
Скумбрия горчичная1. Смешиваем горчицу со специями и с пропущенным через пресс чесноком. Обмазываем тушки маринадом и оставляем мариноваться. Чем дольше рыба постоит -...
Читать далее >> -
Куриные крылышки в медово-соевом соусе1. Крылышки разрезать на три части. Третью часть, самую маленькую, можно удалить. 2. Залить крылья медом, соевым соусом, добавить чеснок, выдавленный...
Читать далее >>