Вторые блюда

Вареники с картошкой

11 ноября 2018, 07:48

2.7/5 - 4 Голосов

Приготовление

Раздел: Вторые блюда

1. Замесить тесто из воды, растительного масла, муки, добавить щепотку соли. Тесто получиться густое.
2. Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, воду слить. Потолочь.
3 Тесто выложить на посыпанную мукой поверхность и раскатать в пласт толщиной 3-5 мм. и стаканом выдавить кружочки.
4. Чайной ложкой выложить картофельное пюре на середину круга.
5. Края плотно защипнуть и загнуть.
6. Вареники отварить в подсоленной кипящей воде в течение 3-5 минут
Время приготовления: 45 минут

Ингредиенты

Вода - 1 стакан
Мука - 3 стакана
Лук - 200 гр.
Картофель - 8 шт.
Растительное масло - 1/2 ст. л.
Соль - 1 ст. л.

Вторые блюда

Вареники с картошкой

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты