Вторые блюда

Куриные котлеты с картофельным пюре

18 ноября 2018, 18:35

2.6/5 - 14 Голосов

Приготовление

Раздел: Вторые блюда

1. Лук мелко нарезать, морковь натереть на средней терке и обжарить на растительном масле.
2. С курицы срезать мясо, мясо курицы и поджарку прокрутить через мясорубку. Посолить и поперчить по вкусу.
3. Из полученной массы сформировать котлеты и обжарить на растительном масле до готовности.
4. Картофель начистить. Отварить в соленой воде до готовности, далее воду слить и сделать пюре с добавлением горячего молока и масла.
5. Готовые котлеты подать с пюре, украсив петрушкой и помидором.
Время приготовления: 40 минут

Ингредиенты

Курица - 1000 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидоры черри - 3 шт.
Картофель - 9 шт.
Масло сливочное - 50 г.
Растительное масло для жарки.
Молоко - 200 мл.
Соль, молотый черный перец, специи, зелень - по вкусу.

Вторые блюда

Куриные котлеты с картофельным пюре

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты