Овощной тарт: простой рецепт постного блюда

29 августа 2019, 20:31

3.0/5 - 29 Голосов

Приготовление

Раздел: Выпечка сладкая

Муку и разрыхлитель просей. Добавь соль, кукурузную муку и перемешай. В центре сделай углубление, влей ледяную воду и растительное масло.
Замеси упругое тесто, добавляя по необходимости муку.
Скатай в шар, оберни пленкой и убери на 30 минут в морозилку. Тесто раскатай и выложи в казан, присыпанный мукой. Сделай проколы вилкой. Положи в середину лист пергаментной бумаги и насыпь сухой горох.
Запекай в духовке в течение 15 минут при температуре 190 ºС.
В сковороде на оливковом масле обжарь нарезанные брусочками лук и грибы. Влей немного соевого соуса.Сними с огня, добавь оливки, разрезанные пополам помидоры черри и разрезанный кубиками болгарский перец.
Приправь солью и перцем. Выложи начинку в тарт, сбрызни оливковым маслом и запекай еще в течение 10-12 минут.

Время приготовления: 70 минут

Ингредиенты

1-1/2 стакана пшеничной муки
3/4 стакана кукурузной муки
1/2 ч. ложки разрыхлителя
5 ст. ложек растительного масла
6 ст. ложек ледяной воды
1/2 ч. ложки соли щепотка сахара
1 маленькая луковица
6-7 помидоров черри
2-3 болгарских перца
50 г оливок
6-7 шт. крупных шампиньонов оливковое масло соевый соус зелень соль, перец по вкусу

Выпечка сладкая

Овощной тарт: простой рецепт постного блюда

Приготовление

Ингредиенты

Похожие Рецепты