Десерты

Яблочный тарт с клубникой... Десерты

1. Масло тщательно растереть с сахаром, смешать с солью, яйцами и майонезом. Муку соединить с разрыхлителем и постепенно добавить...

Читать далее >>

Запеченные яблоки с медом и... Десерты

1. Орехи прокалить на сухой сковороде или в духовке до момента, когда коричневая пленка начнет отделяться. Очистить и крупно...

Читать далее >>

Ванильная панна котта... Десерты

1. Желатин замочить в небольшом количестве холодной кипяченой воды (100-150 мл) и оставить при комнатной температуре для...

Читать далее >>

Яблочный мусс... Десерты

1. Яблоки очистить, нарезать мякоть дольками. Вскипятить с лимонным соком 2 стол. ложки воды и сделать пюре. Взбить белок в...

Читать далее >>

Фруктово-ягодное мороженое... Десерты

1. Ягоды вымыть проточной водой (замороженные обдать кипятком), протереть через сито. Поставить ягодное пюре в холодильник. 2....

Читать далее >>

Вишневый пудинг... Десерты

1. Вишню откинуть на дуршлаг. Собрать сок, размешать в нем крахмал и подогреть, помешивая пока не загустеет. 2. Добавить вишню,...

Читать далее >>

Малиновый десерт... Десерты

1. Разогреть духовку до 200º и застелить противень пергаментной бумагой. Слоеное тесто заранее разморозить. Вырезать на слоеном...

Читать далее >>

Горячий шоколадный пудинг с... Десерты

1. Размягчить сливочное масло взбить миксером с сахарной пудрой. Влить в масло сгущенное молоко, добавить яйца, взбить с солью,...

Читать далее >>

Тирамису... Десерты

1. Отделить желтки. Желтки растереть с половиной сахара, добавить маскарпоне, взбить. 2. Отдельно взбить белки с оставшимся...

Читать далее >>

Тирамису с ягодами... Десерты

1. Желтки растереть со 100 г сахара. Добавить сыр, тщательно перемешать. Отдельно взбить белки в крепкую пену. Соединить обе...

Читать далее >>